2017-07-11

★グランドメニューリニューアル★

ご好評いただいているグランドメニューを

リニューアルいたしました♪

その中でも、シェフ自らオススメする３品をご紹介いたします。

◆サルディナ 〜高知県産、一本釣りウルメイワシのマリネ（¥500）◆

高知県産のウルメイワシを、ビネガーと玉ねぎで

サッパリとマリネしました。

◆バカ 〜牛ハラミのロースト、サルモレホと共に（¥1,280）◆

牛ハラミとサルモレホソース（酸味の効いたナッツと

トマト）の相性抜群！スタミナたっぷり！

◆パエージャ・バレンシアーナ（¥2,450）◆

バレンシアでの作り方を忠実に再現し、

鶏手羽元などの具材が味わい深い

日本人向けにアレンジを加えたパエージャです。

どのお料理も、ワインとの相性抜群です。

ぜひご賞味くださいませ。

※表示価格は全て税抜き価格となります。